Comm 1 marché

Comm’1 Marché

Organisée par les Communs d’Abord en partenariat avec la ville de Ploemeur,  les 20 et 21 septembre.

Changement de nom pour cet événement ( ex- Jardins au Château) car changement progressif de thème…

Ce nouvel événement est dédié à la gastronomie, avec des producteurs locaux de légumes et autres produits du terroir.  Son objectif : valoriser les circuits courts et mettre en avant une restauration de qualité adaptée aux saisons… Une vingtaine d’exposants seront présents.

En clin d’oeil aux journées du patrimoine, une visite guidée du bunker et des blockhaus du château du Ter sera organisée par l’association « les bunkers du Château du Ter » (inscriptions sur place).

Une restauration  gastronomique  sera proposée aux visiteurs (20€ entrée/plat/dessert, sur place ou à emporter) .  Les quatre chefs, originaires de Ploemeur sont des fervents défenseurs d’une gastronomie de qualité, privilégiant les produits de saison et du terroir. Reconnus dans le métier, deux d’entre eux sont des « étoilés » (Restaurant Louise et Restaurant Source de Lorient), les deux autres (L’Ecume Givrée à Ploemeur et Imagine à Nantes) ont un parcours auprès de chefs étoilés et sont répertoriés dans le guide Michelin et dans le Gault et Millau. Les chefs cuisinent sur place et ils seront bien sûr disponibles pour partager leur passion de la gastronomie avec les visiteurs.

Samedi à 18h30, concert apéro  animé par le groupe ploemeurois « Chansons d’Abord » avec repas « fish and chips » artisanal…

Manifestation est gratuite pour les visiteurs.