La restauration municipale

Les restaurants scolaires municipaux

Les restaurants scolaires municipaux sont accessibles dans chaque école publique (maternelle et primaire).

L’inscription à la restauration scolaire a lieu au moment de la rentrée scolaire, au niveau de l’école fréquentée. Un dossier d’inscription est remis aux élèves la semaine de la rentrée ; il doit être complété et retourné à l’école.

Le tarif du repas est déterminé dans le cadre d’un système de quotient familial basé sur les revenus de la famille. Un dossier est disponible dès la mi-juin de l’année scolaire précédente, au niveau de l’école concernée. Il doit être remis, dûment rempli, dans le délai imparti, auprès du Service Education. Le règlement est basé sur une facturation établie tous les mois.

Ti Lipous

Contact Ti lipous : 02.97.86.41.55

Une cuisine centrale pour mitonner aux Plœmeurois (et aux habitants alentours) petits et grands toujours plus de bons petits plats !

Avec cet outil, la ville affirme sa volonté de conserver la gestion directe de son service de restauration. Cette décision lui permet ainsi de maîtriser la qualité des produits et ses circuits d’approvisionnements locaux, de rechercher la sobriété énergétique des repas produits et livrés, de conserver la maîtrise du choix des menus et des tarifs proposés, et enfin de maintenir sa liberté pour initier de nombreuses actions en lien avec le goût avec chacun de ses bénéficiaires. Dans une démarche de transition énergétique, la cuisine centrale est raccordée à la nouvelle chaufferie bois.

 

La cuisine centrale, c’est :

• des repas de qualité pour la population

• un soutien à l’économie locale en s’assurant d’un approvisionnement de proximité et de qualité

• une démarche d’éco-responsabilité

 

Nos partenaires

Le programme « Fruits et légumes à l’école » et « Lait et produits laitiers à l’école »

L’objectif de ce programme européen est d’éveiller le goût des enfants et des adolescents et de leur faire intégrer la notion de « bien manger » en stimulant leur curiosité et la découverte de produits qu’ils n’ont pas ou peu l’habitude de consommer.

Il vise ainsi à faire adopter aux élèves des comportements alimentaires en ligne avec les recommandations de santé publique du Programme national nutrition-santé intégré au programme national de l’alimentation et de la nutrition.

La cuisine centrale entame des démarches pour participer au programme, afin d’obtenir une aide auprès de FranceAgriMer sur la distribution de produits frais (de fruits et légumes frais, et/ou de lait et de produits laitiers) aux enfants de la maternelle au collège.

Les équipes à pied d'œuvre

L’équipe de Ti Lipous travaille au quotidien pour proposer chaque jour des recettes variées, privilégiant le fait-maison et local.

Des repas en thèmes sont, aussi, régulièrement proposés (comme les thèmes « Nouvel An Chinois », « Espagne », « le printemps », « la Bretagne »…).

 

Ti Lipous et Too Good To Go

La chasse au gaspillage

Pour lutter contre le gâchis, en plus de composer au jour le jour les menus en fonction des prix du moment, mais aussi des ruptures d’approvisionnement ; Ti Lipous est sur Too Good To Go !

Les chiffres de 2023